Frankreich ist berühmt für seine frischen Lebensmittel vom Markt. Je nach Jahreszeit werden unterschiedliche saisonale Speisen angeboten. Im Frühling gibt es Spargel und frische Erdbeeren. Im Sommer wachsen Melonen und Pfirsiche. Bei Kürbissen und Steinpilzen im Herbst und Gänseleberpaste und Austern im Winter wird es nie langweilig. Meeresfrüchte sind eine typisch französische Speise. Eine Delikatesse sind Austern, die mit Zitronenscheiben garniert werden. Dazu passt Schwarzbrot und Weißwein. Beliebt sind zudem Miesmuschelgerichte. "La Mouclade" sind Miesmuscheln, die über Piniennadeln gegrillt werden. Außerdem werden die Muscheln oft in cremiger Wein- Sahne- Sauce oder als Suppe serviert. Biarritz hat viele Köstlichkeiten zu bieten. Die Märkte haben vormittags geöffnet. Es gibt zwei Hallen, in denen man Lebensmittel und Fisch kaufen kann. Die Jazzmusik verschafft eine gemütliche Atmosphäre. Die Restaurants und Cafés bieten unterschiedliche Speisen an.
Bei dem klassischen Ambiente fühlt man sich schnell wohl. Auf der Speisekarte stehen lokale Gerichte mit exotischem Touch.
58, avenue Edouard VII 64200 Biarritz
Hier wird französische Küche angeboten. Eine Spezialität des Hauses ist Ente mit Créme Brulée. Auch die Weinkarte ist nicht zu verachten. Von der Terrasse aus kann man hervorragend den Sonnenuntergang beobachten.
Grande Plage Biarritz
In diesem Restaurant wird internationale Küche angeboten. Der Service ist sehr freundlich.
Avenue d'Ilbarritz Bidart
Das mexikanische Restaurant bietet Steaks und Mexican Food an. Die Steaks und Fajitas sind köstlich und man muss nur 10 Minuten auf das Essen warten. Die Preise sind günstig und das Personal spricht sogar Englisch.
64, Rue Gambetta Biarritz
Das Ventilo Café wird durch die stilvolle Einrichtung im Kitsch Art Deko- Stil von trendbewussten Leuten geschätzt. Abends sorgen DJ´ s für Stimmung.
30 bis, rue Mazagran
Auffällig ist die verspielte Dekoration des Restaurants.
11 rue Poissonnerie 64100 Bayonne
Das Feinschmeckerrestaurant liegt in einem Hotel und bietet Platz für 250 Personen. Die Gerichte kosten zwischen 70 und 125 Euro. 1, Avenue Impératrice F-64200 Biarritz
In diesem Lebensmittelmarkt gibt es regionale Spezialitäten wie Schafsmilch, Würstchen, Schinken, Sardinen, frische Früchte und Gemüse sowie baskische Delikatessen.
S.Social Halles de Biarritz 64200 Biarritz